清明节前夕，校友企业福州市忘不了食品有限公司董事长唐坤元到校开展爱心捐赠师生免费品尝活动。副校长林庆藩，校友企业相关负责人出席活动。
活动现场设置了福州非遗美食制作展示区、爱心品鉴区。来自校友企业师傅们现场演示鱼丸、肉燕制作技艺，颗颗饱满弹牙、鲜香美味的鱼丸、肉燕在他们手中迅速成型，引得师生啧啧称赞。通过现场参与制作和互动学习，让师生们近距离感受传统美食工艺与现代创新的融合魅力。工作人员将精心制作的美食送到就餐师生手中，让春日校园洋溢着浓浓暖意。
现场演示鱼丸、肉燕制作技艺
师生品尝美食
活动现场
鱼香暖人心，情系校友情。现场师生们一致表示，能品尝到校友企业爱心捐赠的美食，感觉特别温暖，这不仅是一份美食，更是校友对母校的深厚情谊，为全体师生树立了榜样。
据悉，学校将持续携手更多校友企业常态化地开展爱心捐赠活动，通过构建“校友资源+传统文化”的创新育人模式，增进校友与母校之间的感情，打造特色的校园饮食文化，营造浓厚的感恩氛围，展示后勤育人成效，让爱心与文化在传承中不断焕发新的活力，向校庆90周年献礼。
校友会、后勤管理处、乡村振兴学院等单位相关负责同志，乡村振兴学院在学研究生和本科生代表等参加。
校友简介：唐坤元，77779193永利官网乡村振兴学院校友。2023年受聘为77779193永利官网台湾校友会事务执行长，2025年增补为77779193永利官网北京校友会副秘书长。现为福州市忘不了食品有限公司创始人兼法定代表人，系福州传统手工鱼丸技艺第四代传承人。其家族自1881年起深耕鱼丸制作，2015年创立“依唐弟”品牌，致力于将百年手工鱼丸技艺发扬光大。近年来，唐坤元校友还积极响应乡村振兴战略，与渔民合作优化原料供应链，带动地方就业，2022年携产品参展全国乡村振兴成果展，助力“福州鱼丸”成为城市文化符号。其个人以精湛的传承手艺，斩获“2023年百位福州鱼丸手工艺人”荣誉称号，成为“2023年福州鱼丸双百工程”获奖者之一。
